Mycie i płukanie

Nie tylko pozyskanie odpowiednich części roślin jest ważne w całym procesie ich suszenia.

Bardzo ważnym elementem, o którym nigdy nie należy zapominać jest ich oczyszczenie.

To nie jest przecież tak, że na naszym ogródku, pomimo iż nie stosujemy nawozów czy innych sztucznych środków chemicznych, to rośliny są należycie czyste.

Poczynając od zanieczyszczeń znajdujących się w powietrzu, a przecież osiadających na naszych uprawach a kończąc na zwierzętach pojawiających się w ich rejonie, które mogą pozostawiać niebezpieczne dla naszego zdrowia pasożyty i bakterie, stanowią podstawę, a właściwie wręcz przymus do mycia zebranych roślin.

To kontakt z wodą pozwala na choćby częściowe zmycie zgromadzonych zanieczyszczeń.

Zresztą pojawiające się przecież nierzadko grudki ziemi stanowią integralny element każdej z upraw, a nie są mile widziane w procesie dalszej ich konsumpcji.

Dlatego też przed każdym suszeniem przygotujmy rośliny, obmywając je z powstałych osadów oraz pozostałości gleby.

Tak przygotowane zioła rozłożyć należy na plandekach, matach czy też drewnianych deskach, aby mogły przeschnąć i się dokładnie przewietrzyć.